Belgian Bocuse d'Or Academy

Europese finale Bocuse d'Or

De bezielers achter Belgian Bocuse d’Or Academy is Ferdy Debecker, uitbater van restaurant Eyckerhof en de laatste Belgische medaille winnaar (brons) op Bocuse d'Or.

Tijdens twee nationale wedstrijden selecteert de vzw Belgian Bocuse d’Or Academy een chef en een commis die samen ons land vertegenwoordigen in de Europese finale van Bocuse d’Or. Indien België gekwalificeerd wordt mag het duo verder naar de wereldfinale.